Nitriansky región a jeho unikátne prírodné podmienky vytvárajú základ pre jedinečný a pritom rôznorodý charakter miestnych vín. Pochádzajú odtiaľto kvalitné odrody bieleho aj červeného vína.
Tradíciu pestovania viniča a dorábania vína prevzali slovanské kmene od Rimanov. Práve na území Nitrianskeho kraja sa zachovala prvá písomná zmienka o existencii vinohradníctva a vinárstva na Slovensku. K jeho rozvoju prispeli najmä benediktínski mnísi, žijúci v kláštore svätého Hypollita na vrchu Zobor. Dnes je víno neoddeliteľnou súčasťou nášho stolovania i spoločenského života.
„Vďaka aktívnej podpore tradície pestovania viniča a výroby vína sa návšteva vinárstiev a putovanie po vínnych pivniciach stalo obľúbenou aktivitou mnohých návštevníkov nášho kraja. Postupom času sa tu vyprofilovalo niekoľko vinárstiev produkujúcich kvalitné odrodové vína, ktoré sa nestratia ani vo svetovej konkurencii.
Nitrianski producenti vín urobili značný pokrok v kvalite vína, citlivo skĺbili vinárske skúsenosti predchádzajúcich generácií s najmodernejšími technológiami spracovania hrozna a výroby vína. Vína pochádzajúce z tejto oblasti úspešne konkurujú svetovým vínam na najprestížnejších medzinárodných prehliadkach, súťažiach a salónoch, kde získavajú najvyššie ocenenia. Spomeňme aspoň niektoré z nich.
Vinárske závody Topoľčianky nadviazali na bohatú a úspešnú tradíciu a svoje výrobky ponúkajú pod ochrannou známkou Château Topoľčianky. V súčasnosti patria k popredným producentom vín v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Vína z produkcie Château Topoľčianky sa vyznačujú ľahkým, sviežim, odrodovo typickým charakterom. V portfóliu vín je zastúpená široká škála bielych a červených odrôd v kategóriách akostných vín a vín s prívlastkom. Na najväčšej vinárskej súťaži na svete AWC Vienna získali ich vína niekoľko prestížnych ocenení.
PD Mojmírovce sa zameriava najmä na výrobu akostných vín s prívlastkom. Všetko spracovávané hrozno pochádza výlučne z vlastných viníc. Návštevníci vinárstva si môžu dohodnúť exkurziu do nedávno otvorených pivníc, ktoré sú súčasťou vinohradov alebo si posedieť s pohárom dobrého vína v štýlovo zariadenej degustačnej miestnosti.
„Vína z tejto oblasti sa v minulosti v hojnej miere dostávali aj na kráľovské dvory. Tento mimoriadny punc kvality a svetovosti je predpokladom, aby si naše vína vyslúžili ešte väčšiu priazeň aj medzi návštevníkmi zo Slovenska i zahraničia,“ uzatvára Marta Hároniková.
